DESCRIPTION Le pavé de cœur de Rumsteak de boeuf Wagyu 3-5 Australien est réputé pour sa saveur incomparable, sa couleur rouge vif et son persillé. C’est une viande très juteuse qui...
DESCRIPTIONLe Chuck Flap de bœuf ou "Persillé de basses côtes" de boeuf Wagyu australien est une pièce de bœuf connue pour sa tendreté et sa saveur intense. Le Chuck Flap correspond à la...
DESCRIPTION Le pavé de filet de boeuf Wagyu 3-5 Australien est réputé pour sa saveur incomparable, sa couleur rouge vif et son persillé. C’est une viande très juteuse qui possède un grain...
DESCRIPTION Le pavé de cœur de Rumsteak de boeuf Wagyu 6-9 Australien est réputé pour sa saveur incomparable, sa couleur rouge vif et son persillé. C’est une viande très juteuse qui...
DESCRIPTION L'Entrecôte est la pièce maitresse de tous les amateurs de viande. Originaire du Japon, le Wagyu à été importé il y a plusieurs décennies en Australie pour sa prédisposition...
