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DESCRIPTION
Typique de la cuisine de Louissiane, le mélange d'épices cajun est un mix de thym, oignon rose, paprika, origan, poivre noir, graines de moutarde, piment fort et cumin. C'est un mélange puissant et piquant à doser avec précaution. Génaralement utlisé pour parfumer les Jambalaya, sorte de paella de Louisiane, le mélange Cajun est également tout à fait adapté à toutes les grillades et marinades de boeuf par exemple.
Marque : Sélection des Grands chefs
Pays de production France
Bocal de 375 g
