DESCRIPTION L'Entrecôte de boeuf Wagyu Japonais Grade A4 est la pièce par excellence des amateurs de viande. C'est une viande extraordinaire, d'une tendreté invraisemblable, un gras qui fond dans la bouche, avec...
DESCRIPTION La Noix d'Entrecôte de bœuf de Galice d'Espagne est la pièce star des amateurs de viandes et idéale à partager. Notre pièce d'exception a été maturée entre 30 et 45...
DESCRIPTION Le Faux-Filet de boeuf Angus irlandais est une pièce d'exception très appréciée car elle est très marbrée avec du gras de couleur blanche. Originaire d'Irlande, sa texture soyeuse est due à...
DESCRIPTION L'Entrecôte de Bœuf Black Angus Américain est la pièce star des amateurs de viandes. Originaire des Etats-Unis, la viande de boeuf Black Angus USA est finement persillée et appréciée...
DESCRIPTION Le Faux-Filet Boeuf Wagyu du Japon Grade A4 est une pièce d'exception très appréciée car elle est très marbrée avec du gras assez clair voire blanc. Le gras fond dans...
DESCRIPTION Originaire du Moyen-Orient, le Sumac est une baie brune utilisée sous forme d'une poudre de Sumac a un goût à la fois fruité, acide et astringent. Elle peut donc...
