Collier d'Agneau Coupé et Désossé Nouvelle-Zélande

    Collier d'Agneau Coupé et Désossé Nouvelle-Zélande

    33,66€

    Le collier d'agneau est un morceau aux multiples préparations : soupes, ragoûts, blanquettes, daubes...sans oublier les tajines marocaines ou le couscous auxquels il apporte saveur et moelleux mais peut également être grillé…

    L’élevage des moutons a commencé il y a bien longtemps en Nouvelle-Zélande avec l'arrivée des colons britanniques dans les années 1800. Avec ses immenses pâturages verdoyants, la Nouvelle-Zélande offre des conditions d’élevage extensif exceptionnelles. En liberté dans de grands espaces, l’agneau néo-zélandais se nourrit d’herbe tendre et de trèfle blanc, qui donnent ce goût exceptionnel à la viande. Les éleveurs néo-zélandais suivent un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Les animaux sont nourris et traités le plus naturellement possible sans antibiotique préventif et les hormones de croissance sont proscrites.

    Né, élevé, abattu en Nouvelle Zélande.

    Produit importé surgelé.

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