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La viande de Blonde d’Aquitaine a une extrême tendreté et un grain d’une remarquable finesse, deux critères distinctifs majeurs de cette viande qui est aussi très appréciée sur le plan diététique. Maturée pendant 30 à 45 jours sur os, la viande de race Limousine que nous vous proposons saura convaincre les plus grands amateurs de viandes d’Exception.
La Côte de Bœuf est la pièce où s'exprime le mieux l'art de la maturation. Elle est idéale à partager.
Né, Élevé, Abattu et Découpé en France
Viande de Bœuf Importée fraîche et surgelée juste après sa découpe.
