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DESCRIPTION
Originaire de Normandie, comme son nom l’indique, la race Normande résulte de l’amélioration progressive de diverses races locales. Maturée pendant 30 à 45 jours sur os, la viande de race Normande que nous vous proposons saura convaincre les plus grands amateurs de viandes d’Exception. La Côte de Bœuf est la pièce où s'exprime le mieux l'art de la maturation. Elle est idéale à partager.
Poids variable : compris entre 1 kg et 2 kg
ORIGINE
Né, Élevé, Abattu et Découpé en France
Viande de Bœuf Importée fraîche et surgelée juste après sa découpe.
