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DESCRIPTION
Le curry noir est un mélange d'épices, caractérisé par sa couleur naturellement foncée voire noire et son puissant parfum. C'est un mélange indispensable en cuisine Sri Lankaise. Pour lui donner encore plus de parfum, les épices qui composent ce mélange ont été toastées dans la tradition Sri Lankaise, avant d'être broyées et mélangées, ce qui donne un curry noir torréfié des plus envoûtants, parfumé, mais très doux. Sa couleur étonne et fait son petit effet auprès des convives.
Marque : Sélection des Grands chefs
Pays de production France
Bocal de 220 g
