Faux-Filet de Wagyu Japonais A4 (Pièce entière fraiche)

    Faux-Filet de Wagyu Japonais A4 (Pièce entière fraiche)

    290,01€ 369,93€

    Le wa-gyu, qui signifie bœuf "gyu" du Japon "wa", est une viande unique, caractérisée par son persillage intense. Appelé parfois à tort "Bœuf de Kobé", le wagyu japonais de grade A4 bénéficie d'un persillage intense et équilibré. Une pièce de l'art de l'élevage sacré japonais, réputé à travers le monde.

    Le Faux-Filet est une pièce particulièrement tendre et goûteux.

    Né, Élevé, Abattu au Japon  

    Viande de Bœuf Importée fraîche.

    1 pièce entière sous-vide d'environ 2 kg 

     

    DLC mini : 15 Jours

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