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DESCRIPTION
C'est la moutarde par excellence. Telle quelle ou incorporée à la sauce, elle s'associe à toutes les viandes et poissons. Forte et piquante, elle relève les vinaigrettes, mayonnaises ou encore sauces.
FABRICATION
A Beaune, les Établissements Fallot, riches d'une expérience de plus de 150 ans, fabriquent de façon artisanale des moutardes parmi les plus réputées du marché. L'excellence de leurs produits est liée au procédé de broyage des graines de sénevé à la meule de pierre qui évite l'échauffement de la pâte et préserve toutes les qualités gustatives de la moutarde.
Marque : Edmond Fallot
Produit en France.
Poids : 250 g
