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Les élevages de Boeuf Simmental se situant principalement en altitude, ces bœufs bénéficient d’une herbe pure et riche. Consommée à leur guise, cette alimentation de qualité, couplée à une activité physique importante confèrent à cette viande une couleur intense et joli persillage.
Né, Élevé, Abattu en Autriche/Allemagne | Découpé en France
Viande de Bœuf Importée fraîche et surgelée juste après sa découpe.
Barquette sous-vide d'environ 450g (3 pièces)
