DESCRIPTION Cette sauge des montagnes a été récoltée à la main en Grèce puis séchée à l'ombre pour préserver toute sa richesse aromatique. La sauge s'accorde avec les viandes blanches,...
DESCRIPTION Ce vinaigre balsamique Kalios au pétimezi est 100% naturel, préparé à partir de mélasse de raisin vieilli 3 ans en fût de chêne. Il est sans aditifs et sans...
DESCRIPTION Souvent appelée la Reine des olives, l'olive de Kalamata est reconnue pour sa chair ferme et son goût incomparable. Cette olive se différencie de toutes les autres olives par...
DESCRIPTION Il s'agit de l'olive verte Halkidiki, récoltée à maturité pour ne pas avoir d'amertume mais garder le croquant. Dénoyautée puis préparée aux hrbes, elle offre du relief et de...
DESCRIPTION Juan Arbelaez, chef de plusieurs restaurants réputés parisiens, sélectionne cette huile d'olive Koroneiki pour son caractère et ses saveurs fruités. Des olives cultivées uniquement avec des engrais naturels. L'objectif des...
DESCRIPTION Amandine Chaignot, ancienne chef de palaces et actuellement de son propre restaurant, sélectionne cette huile d'olive Koroneiki pour sa finesse, sa légèreté et son acidité peu présente. L'objectif des frères...
DESCRIPTION Éric Guérin*, chef étoilé, a sélectionné pour vous l’huile d’olive vierge extra Kalios 02. Une huile monovariétale produite à partir d’olives Koroneiki fraîchement récoltées vertes et violettes à mi-saison...
DESCRIPTION Christophe Aribert, chef doublement étoilé, sélectionne cette huile d'olive Koroneiki pour la douceur, les saveurs fruitées et ses senteurs d'amandes et de pruneaux. L'objectif des frères Chantzios, créateurs de la...
