Nous proposons plusieurs pièces et races de viande de Bœuf, chacune avec des qualités hors normes et une véritable singularité. Saveur, jutosité et tendreté sont évidemment de la partie. Des morceaux choisis pour ravir les palais les plus exigeants.

Boeuf

Chuck Flap de Black Angus Américain

12,77€17,69€

Entrecôte de Wagyu Japonais A3 (Pièce entière fraiche)

291,99€364,93€

Wagyu Japonais (A4) découpe "Yakiniku" Japon

39,49€

T-Bone de Black Angus Américain

84,03€

Entrecôte de Wagyu Japonais (A4)

79,95€

Tomahawk de Wagyu BMS 3-5 Australie

138,38€

Faux-Filet de Wagyu Japonais A4 (Pièce entière fraiche)

290,01€369,93€

Faux-Filet de Wagyu "persillage 3-5" Australie

37,00€

Pavés de Cœur de Rumsteak de Wagyu BMS 3-5 Australie

188,67€290,40€
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