Nous proposons plusieurs pièces et races de viande de Bœuf, chacune avec des qualités hors normes et une véritable singularité. Saveur, jutosité et tendreté sont évidemment de la partie. Des morceaux choisis pour ravir les palais les plus exigeants.
Ce lot de 2 Parages de Muscle de Bœuf Argentin est une pièce traditionnelle, issue du travail des pattes de l'animal, reconnue pour sa richesse en collagène et son goût...
La Hampe de Bœuf Black Moran Angus irlandaise est une viande persillée d'une grande tendreté. Elle possède un grain exceptionnel parmi ses qualités organoleptiques remarquables. Son persillage, ces fins filaments...
L'Onglet de Bœuf Black Moran Angus irlandais est une viande persillée d'une grande tendreté. Cette pièce possède un grain exceptionnel parmi ses remarquables qualités organoleptiques. Son persillage, ces fins filaments...
Le Chuck Flap de bœuf Black Moran Angus est une pièce de bœuf connue pour son persillage délicat et naturel, sa tendreté et sa saveur intense. La viande Black Moran Angus...
Le Chuck Flap de bœuf Black Moran Angus est une pièce de bœuf connue pour son persillage délicat et naturel, sa tendreté et sa saveur intense. La viande Black Moran...
Le Chuck Flap de bœuf de Black Moran Angus est une pièce de bœuf connue pour son persillage délicat et naturel, sa tendreté et sa saveur intense. La viande Black...
Le Pavé de Cœur de Rumsteak de Bœuf Wagyu Australien (Persillage 3-5) est réputé pour sa saveur incomparable, sa couleur rouge vif et son persillé. C'est une viande très juteuse...
Le Faux-Filet de Bœuf Black Moran Angus est une pièce d'exception très appréciée par son persillage. Originaire d'Irlande, la viande d'Angus possède une saveur et une qualité riche en bouche....
Le faux-filet de bœuf Black Moran Angus est une pièce d'exception très appréciée par son persillage. Originaire d'Irlande, la viande d'Angus possède une saveur et une qualité riche en bouche....
