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Depuis plus de 15 ans, Nicolas Papin parcourt les quatre coins du monde pour sélectionner les meilleures viandes de la planète. Avec un grand-père boucher, Nicolas grandit dans une famille où les palais ont toujours arpenté l’exploration, le raffinement et la justesse, particulièrement pour l’univers de la viande.
En 2012, il met cette exigence et son expertise au service des professionnels de la gastronomie en créant GOURMET FOOD FRANCE.
Parce que les joies du bien manger ne s’arrêtent évidemment pas à la viande, l’équipe de la Maison Papin a décidé de s’entourer de producteurs talentueux qui naviguent sur d’autres univers : la marée, l’épicerie fine, la cave ou encore les fromages. Ils s’engagent dans une démarche similaire et tout aussi rigoureuse que la sélection de partenaires historiques de viandes de Nicolas Papin.
Chaque produit de la Maison est sélectionné avec passion et soin, garanti par des spécialistes du goût et élaboré avec talent. L’équipe de la Maison Papin choisit toujours méticuleusement les mets présentés dans sa boutique en ligne pour vous garantir des expériences gustatives incomparables.
