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Palerons de bœuf Black Angus
18,00€
30,00€
2 pièces I 420g minimum
4 pièces I 840g minimum
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Viande d'exception
Pavés de Rumsteak de boeuf argentin
24,50€
35,00€
4 pièces I 580g minimum
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Anti-gaspi
Bavette d'Aloyau de bœuf Salers
25,00€
30,00€
4 pièces I 600g min
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Anti-gaspi
Bourguignon de bœuf Simmental
20,00€
25,00€
404 g
672 g
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Anti-gaspi
Entrecôte de boeuf maturée race normande
35,00€
45,00€
1 pièce I 340g min
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Viande d'exception
Short Ribs de Wagyu (persillage 6-7)
55,00€
80,00€
1 pièce I 710g min
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17%
Anti-gaspi
Bourguignon de bœuf Angus
25,00€
30,00€
700g
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Viande d'exception
Entrecôtes de boeuf Salers maturé
35,20€
2 pièces I 520g minimum
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Viande d'exception
Pavés de Rumsteak de boeuf Simmental
25,00€
4 pièces I 640g minimum
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