La Pluma de Porc 100% Ibérique est un morceau traditionnel espagnol. C'est une pièce goûteuse qui bénéficie d'une bonne infiltration de gras. C'est un morceau situé au sommet de l'Échine,...
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Le Faux-Filet Blonde d'Aquitaine maturé 30-45j, est une pièce d'exception très appréciée car elle est une pièce noble, tendre et maigre, issue d'une race réputée pour sa viande de grande...
Le Faux-filet de Bœuf Black Angus est une pièce de bœuf connue pour son persillage, sa tendreté et sa saveur intense. La viande Black Angus est réputée pour sa qualité...
Le Faux-filet de Bœuf Black Angus est une pièce de bœuf connue pour son persillage, sa tendreté et sa saveur intense. La viande Black Angus est réputée pour sa qualité...
Le Faux-Filet de Bœuf Wagyu est la pièce par excellence des amateurs de viande. Originaire du Japon, le Wagyu a été importé il y a plusieurs décennies en Australie pour...
Le Faux-Filet de Bœuf Wagyu (Grade A4) est une pièce d'exception très appréciée par les fins gourmets et est réputée à travers le monde entier. Son marbrage ou encore persillage...
Le Faux-Filet de Bœuf Wagyu (Grade A4) est une pièce d'exception très appréciée par les fins gourmets et est réputée à travers le monde entier. Son marbrage ou encore persillage...
