Exclusivement produite par la Maison Basque Petricorena, cette sauce à base de piments forts est très relevée. Elle accompagne les grillades de boeuf, d'agneau ou de mouton. Marque : Maison...
Découvrez la Pâte de Piment Rouge aux Fraises (Gochujang) Yang Jin Jae, une réinterprétation gourmande du célèbre condiment coréen. Élaborée par Maître KI Soon Do, Grand Maître de la Fermentation...
Découvrez la Pâte de Piment Rouge Coréenne (Gochujang) Yang Jin Jae, une spécialité emblématique de la cuisine coréenne élaborée selon un savoir-faire traditionnel transmis depuis plus de 360 ans. Préparée...
Découvrez la Salsa Tartufata Appennino Food, une spécialité italienne incontournable élaborée à partir de champignons de Paris, de truffe d'été, d'olives noires, d'huile d'olive et d'une pointe de sel. Sa...
Réalisé à partir de champignons récoltés en pleine saison, ce mélange de 60% de bolets et 40% de cèpes est déshydraté pour faciliter sa conservation et son stockage, tout en...
Les airelles au naturel sont sans sucre ajouté et apportent une touche fruitée à vos viandes rouges, volailles, gibiers et viandes marinées. Rigoureusement sélectionnées, vous pourrez ainsi les déguster toute l'année. ...
DESCRIPTION À Beaune, les Établissements Fallot, riches d'une expérience de plus de 150 ans, fabriquent de façon artisanale des moutardes parmi les plus réputées du marché. L'excellence de leurs produits...
Les grains d'orge entiers donnent à ce miso (pâte de céréales fermentée) une texture agréable. Sans additifs, il a un goût profond, salé et riche en umami. Il permet de...
La profondeur d'un shoyu d'exception brassé en cuves de bois traditionnelles. Cette sauce soja artisanale, élaborée par la maison Kaneiwa, est le fruit d'une fermentation longue et naturelle en cuves de...
