Beurre clarifié à la truffe

Découvrez le Beurre Clarifié à la Truffe Appennino Food, une préparation gastronomique d'exception élaborée à partir de beurre clarifié sans lactose et de truffe d'été lyophilisée. Grâce à la suppression de l'eau et des protéines de lait, il offre une texture onctueuse, une excellente tenue à la cuisson et un goût intense de truffe. Polyvalent et raffiné, il sublime aussi bien les viandes que les pâtes, les risottos ou les légumes. Fabriqué en Italie par Appennino Food Group, spécialiste de la truffe depuis plus de 30 ans.

Marque : Appennino Funghi

Fabriqué en Italie

Poids net : 50g

UTILISATION

Le Beurre Clarifié à la Truffe apporte une saveur exceptionnelle à vos plats et à vos sauces. Il peut s'utiliser en remplacement de l'huile d'olive ou du beurre traditionnel, pour lier les risottos ou faire sauter les pâtes. Pour un assaisonnement plus délicat, vous pouvez mélanger à parts égales le Beurre Clarifié à la Truffe et du beurre traditionnel. Utilisez-le pour obtenir une friture dorée et croustillante.

CONSERVATION

Avant ouverture, conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Grâce à sa composition en beurre clarifié, il ne nécessite pas de réfrigération avant ouverture. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement afin de préserver toute la richesse de ses arômes.