Chuck Flap de Black Angus Américain
Chuck Flap de Black Angus Américain

    Chuck Flap de Black Angus Américain

    12,77€ 17,69€

    Le Chuck Flap ou "Persillé de Basse Côte", pièce de bœuf connue pour sa tendreté et sa saveur intense. La race Black Angus Américain est réputée pour sa qualité, son persillage intense et son goût unique. Les Bœufs reçoivent une alimentation à base de grains et céréales durant 120 à 150 jours pour atteindre ce persillage atypique.

    Né, Élevé, Abattu aux Etats-Unis | Découpé en France.
    Viande de Bœuf Importée fraîche et surgelée juste après sa découpe.

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