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En provenance de Beppu, département de Kyushu au sud du Japon, ce Yuzu Kosho Vert est un condiment salé et puissant qui apporte un bel équilibre entre le piment vert (kosho) et la fraîcheur du yuzu, sans amertume.
Il relève les assaisonnements, marinades et sauces. Il se déguste en accompagnement de poissons grillés ou pochés, grillades de viandes blanches ou rouges, crustacés, saumon fumé, salades composées, légumes, tartares de poisson, de bœuf ou de veau.
Marque : KABOSU HONKE
Pays de production Japon
Bocal de 50 g
