Aucun produit dans le panier
Ettiquette en DDM dépassé
Le Short Ribs ou "Plat de Côte" dans la langue de Molière, une pièce qui se prête particulièrement aux cuissons longues et plats mijotés.
Le wa-gyu, qui signifie bœuf "gyu" du Japon "wa", est une viande unique, caractérisée par son persillage intense. Appelé parfois à tort "Boeuf de Kobé", le wagyu japonais de grade A4 bénéficie d'un persillage intense et équilibré. Une pièce de l'art de l'élevage sacré japonais, réputé à travers le monde.
Né, Élevé, Abattu en Australie | Découpé en France.
Viande de Bœuf Importée fraîche et surgelée juste après sa découpe.
Veuillez vous connecter pour ajouter ce produit à votre Wishlist.