La race Black Angus fut importée aux Etats Unis à la fin du 19ème siècle par l’Ecossais George Grant. Contrairement aux idées reçues, le Black Angus des Etats Unis importé en Europe provient d'animaux élevés sans antibiotiques, sans hormones, sans OGM.

Certifié par le ministère américain de l'agriculture (USDA), le Black Angus Américain répond à des critères de qualité stricts.

Black Angus Américain (USA)

Chuck Flap de Black Angus Américain

12,77€17,69€

T-Bone de Black Angus Américain

84,03€

Bavettes d'Aloyau de Bœuf Black Angus Américain

36,23€

Rôti de Filet de Black Angus Américain

53,54€67,64€

Picanha de Boeuf Black Angus Américain

53,45€

Short Ribs Black Angus Américain

48,45€

Noix d'Entrecôte (Ribeye) de Bœuf Black Angus Américain

35,97€44,97€

New York Steak de Faux-Filet Black Angus Américain

52,95€

Pavés de Bœuf Black Angus Américain

45,95€
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