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        Originaire de la région de Herefordshire en Angleterre, la race Hereford a été introduite en Irlande en 1775 où elle a trouvé des conditions d’élevage idéales. De petit gabarit, facilement reconnaissable au dessin de sa robe brun rouge et à sa tête blanche, le bœuf Hereford est renommé pour sa docilité et sa résistance aux conditions climatiques rigoureuses, ce qui lui permet d’être nourri naturellement à l’herbe toute l’année.

        Son adaptation à différents climats permet de le maintenir tout le temps dehors. Les bœufs sont élevés dans de petites fermes avec des siècles d’expérience.

        Outre son élevage naturel et son alimentation 100 % végétale, les principaux atouts du bœuf Hereford s’appuient sur une qualité constante toute l’année, une viande d’une finesse de grain et d’une tendreté uniques et un aspect persillé authentiquement naturel.

        Bœuf Hereford Irlande, Royaume-Uni

        Noix d'Entrecôte Hereford Irlande/UK

        30,59€

        Côte de boeuf Hereford Irlande/UK

        70,95€

        Bavettes de Boeuf Hereford Irlande/UK

        26,45€

        Onglet de Boeuf Hereford Irlande/UK

        23,45€

        Brochettes de Coeur de Rumsteak Hereford Irlande/UK

        33,75€

        Pavés de Coeur de Rumsteak Hereford Irlande/UK

        44,45€
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