DESCRIPTION L'Entrecôte de bœuf Black Angus d'Australie est une viande qui possède un très beau gras intra et extra-musculaire. C'est une viande d’exception, d’une finesse et d'un goût incomparable qui est généreusement persillée....
DESCRIPTION L'Entrecôte de Bœuf Black Angus Américain est la pièce star des amateurs de viandes. Originaire des Etats-Unis, la viande de boeuf Black Angus USA est finement persillée et appréciée...
DESCRIPTION Le Tomahawk est une découpe atypique de la Côte de bœuf, initiée par nos amis Américains. Cette pièce d'exception tient son nom de la forme d'une machette indienne. Il s'agit d'une...
Le faux-filet est une des meilleures pièces du bœuf, connue pour être particulièrement tendre et goûteuse. Le Bœuf d’Argentine est considéré comme l’une des meilleures viandes du monde. Pays connu...
