DESCRIPTION Installée au coeur d'une région truffière depuis 1930, la maison Plantin, entreprise familiale, perpétue son expertise et lui permet d'entrer sur de prestigieuses tables de France et aujourd'hui de...
DESCRIPTION Huile d'olive à la saveur de la truffe noire d'hiver, élaborée par le maître Appennino Funghi, dans le terroir de la truffe noire italienne dans les massifs des Apennins...
DESCRIPTION Elle s'invite aujourd'hui dans les cuisines des plus grands Chefs Etoilés. Cette huile garde une douce saveur de chêne, fumée artisanalement au bois écologique. C'est la seule huile infusée à froid...
DESCRIPTION Christophe Aribert, chef doublement étoilé, sélectionne cette huile d'olive Koroneiki pour la douceur, les saveurs fruitées et ses senteurs d'amandes et de pruneaux. L'objectif des frères Chantzios, créateurs de la...
DESCRIPTION Éric Guérin*, chef étoilé, a sélectionné pour vous l’huile d’olive vierge extra Kalios 02. Une huile monovariétale produite à partir d’olives Koroneiki fraîchement récoltées vertes et violettes à mi-saison...
DESCRIPTION Amandine Chaignot, ancienne chef de palaces et actuellement de son propre restaurant, sélectionne cette huile d'olive Koroneiki pour sa finesse, sa légèreté et son acidité peu présente. L'objectif des frères...
DESCRIPTION Juan Arbelaez, chef de plusieurs restaurants réputés parisiens, sélectionne cette huile d'olive Koroneiki pour son caractère et ses saveurs fruités. Des olives cultivées uniquement avec des engrais naturels. L'objectif des...
DESCRIPTION uile de pépins de raisin infusée au homard. Véritable aide culinaire, cette huile s'utilise pourassaisonner et relever vos plats aussi variés que salades de fruits de mer, filets de poisson crus ou cuits, carpaccio de Saint-Jacques, riz, pâtes. L'huile de pépins de raisin infusée au homard est une véritable aide culinaire. Elle s'utilise pour assaisonner et relever vos plats à base de fruits de mer, filets...
DESCRIPTION Cette huile composée de 100% de pignons de pin extraite à froid offre à la dégustation une saveur intense. Elle s'utilise en très petite quantité pour parfumer par exemple...
