L'Emincé de Bœuf Wagyu australien est réputé pour sa saveur incomparable, sa couleur rosée et son persillage intense. ◼ Race Wagyu (Grade A4) ◼ Origine : Japon ◼ Conditionnement : Surgélation professionnelle* et...
Le Faux-Filet de boeuf Wagyu (Grade A4) est une pièce d'exception très appréciée par les fins gourmets et est réputée à travers le monde entier. Son marbrage ou encore persillage est...
DESCRIPTION La graisse de bœuf Wagyu Japonais Grade A4 est un ingrédient rare et recherché, prisé par les plus grands chefs pour sa richesse aromatique et sa texture fondante. Issue...
L'Entrecôte de bœuf Wagyu Japonais Grade A4 est la pièce par excellence des amateurs de viande. C'est une viande extraordinaire, d'une tendreté invraisemblable, un gras qui fond dans la bouche, avec des...
L'Entrecôte de boeuf Wagyu Japonais Grade A4 est la pièce par excellence des amateurs de viande. C'est une viande extraordinaire, d'une tendreté invraisemblable, un gras qui fond dans la bouche, avec des...
L'Entrecôte de boeuf Wagyu Japonais Grade A4 est la pièce par excellence des amateurs de viande. C'est une viande extraordinaire, d'une tendreté invraisemblable, un gras qui fond dans la bouche, avec des...
LA CUVÉE Karuizawa des deux derniers millésimes de la distillerie, 1999 et 2000, élevé en fût de sherry en chêne européen et embouteillé en 2012. Il existe d'autres versions de...
Le Yakiniku de bœuf Wagyu Japonais est une viande extraordinaire, d'une tendreté invraisemblable, un gras qui fond dans la bouche, avec des saveurs de beurre. Le meilleur moyen, selon nous, de...
