Le Chuck Flap de bœuf aussi appelé "Persillé de basses côtes" Black Angus Américain est une pièce de bœuf connue pour son persillage intense, sa tendreté et sa saveur intense....
Notre côte d'échine de porc est très persillée et possède du « bon » gras. Certifié Label Rouge, cette pièce est tendre et savoureuse. ◼ Porc Label Rouge ◼ Origine : France ◼...
La côte de boeuf Angus irlandais est une pièce d'exception, la pièce star des amateurs de viandes et de barbecue ! Idéale à partager. La viande d’Angus est finement persillée...
La Côte de bœuf de Galice d'Espagne est la pièce star des amateurs de viandes et idéale à partager. Notre pièce d'exception a été maturée entre 30 et 45 jours...