DESCRIPTION Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune. Son parfum subtil et complexe se situe entre la mandarine et cédrat. Ce jus pur fruit pressé à la main...
DESCRIPTION Cette sauce ponzu combine la sauce soja, le dashi et le yuzu. Il présente un très bon équilibre entre l'acidité et la puissance du yuzu avec l'umami de la...
DESCRIPTION Cette sauce artisanale a un goût doux, fumé, profond et riche en umami. Cette sauce soja exprime puissamment l'arôme de la bonite fumée. Prêt à l'emploi, le tsuyu associe...
DESCRIPTION Cette sauce artisanale allie la pâte de sésame, très appréciée au Japon pour son goût et ses vertus santé, avec du yuzu bio et du vinaigre de riz bio....
DESCRIPTION Ce produit est un vinaigre au yuzu et au miel, riche en goût, composé de jus de yuzu pur de Tokushima, de vinaigre pur de pommes du Japon, de...
