La race Black Angus fut importée aux Etats Unis à la fin du 19ème siècle par l’Ecossais George Grant. Contrairement aux idées reçues, le Black Angus des Etats Unis importé en Europe provient d'animaux élevés sans antibiotiques, sans hormones, sans OGM.
Certifié par le ministère américain de l'agriculture (USDA), le Black Angus Américain répond à des critères de qualité stricts.
DESCRIPTION ◼ Valeur marchande : 85€ ◼ Contenu de l'offre : 2 Noix d'Entrecôte de bœuf Black Angus USA I 500g environ 2 Faux-filet de bœuf Black Angus USA I 550g environ ...
