Nos viandes d'exception sont sélectionnées avec attention. Nous choisissons des producteurs et des éleveurs soucieux de l'environnement et du bien-être animal. Des défenseurs du savoir-faire et de l'authenticité qui travaillent tous les jours à élaborer des viandes aux qualités gustatives incroyables.
DESCRIPTION Originaire de France, la Côte d'échine de porc est une pièce naturellement tendre et goûteuse. Découpée dans l'échine, elle saura ravir vos palais. Le Label Rouge certifie des viandes aux qualités gustatives...
DESCRIPTION La côte de boeuf Angus irlandais est une pièce d'exception qui est idéale à partager. C'est la pièce star des amateurs de viandes et de barbecue ! La viande d’Angus irlandais est...
Située au Nord-Ouest de l’Espagne, la région de la Galice est une terre où excelle l'art de la maturation. La viande est maturée sur carcasse durant 30 à 45 jours pour...