Nos viandes d'exception sont sélectionnées avec attention. Nous choisissons des producteurs et des éleveurs soucieux de l'environnement et du bien-être animal. Des défenseurs du savoir-faire et de l'authenticité qui travaillent tous les jours à élaborer des viandes aux qualités gustatives incroyables.
DESCRIPTION La bavette d'Aloyau de boeuf Simmental possède un léger persillage, une tendreté et une saveur remarquable. La bavette est un des morceaux préférés des amateurs de viande. Elle a l’avantage...
DESCRIPTION L'Emincé de Bœuf Simmental est réputé pour sa saveur incomparable, sa couleur rouge vif et sa saveur incomparable. Originaire d'Allemagne ou d'Autriche, la viande de boeuf Simmental possède un beau persillage...
Les élevages de Boeuf Simmental se situant principalement en altitude, ces bœufs bénéficient d’une herbe pure et riche. Consommée à leur guise, cette alimentation de qualité, couplée à une activité...